食育「五大栄養素」(5年)
10月17日(金)2・3限目に、栄養教諭の鯖戸先生に来ていただき、「五大栄養素」について学習をしました。炭水化物・脂質・たんぱく質・無機質・ビタミンを五大栄養素であることを知った子どもたちは、それぞれどんな食品があるのか知っているものを発表した後、ロイロノートで今日の献立の食品を5つに分類しました。子どもたちは、「油揚げ」に悩みながらも、学習したことを生かして見事19の食品を全て分類することができていました。給食は、みんなの健康と成長のために、全ての栄養をを含んだものになっていることを知り、「給食を残さず食べようと思う」「自分たちのことを給食や献立を考えてくれていて嬉しい」「バランスよく食べたい」等振り返ることができました。